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2009年11月16日

超級的超級市場 – Sainsbury supermarket, North Greenwich







早前有blog友希望我講關於一些關於日照與建築的關系而我亦很久沒有講再生能源, 所以我便轉一轉話題講一講環保建築.

 

我相信大家都去過很多次超級市場外國的超級市場和香港超級市場有什麼不同?第一當然比香港大一般英國的超級市場比香港的超級廣場大50% - 100%.大不是什麼特別的事情不過今次介紹的超級市場可以說是世界上最高科技的超級市場,為何?

 

第一超級市場設有風力發電設備接近24小時發電.

 

第二屋頂設有太陽能發電板減少用電的需求.

 

第三: 就是大面積的綠化屋頂綠化屋頂除了增加光合作用的機會之外還增加大廈保溫的功能因為大廈的屋頂有最少300-500mm厚的泥土在冬天時可以阻隔熱力向外散發在夏天綠化屋頂上的草吸收了陽光的熱量減少大廈的受熱情度從而減少對泠氣的需求.

 

第四: 這亦是最重要的一點超級市場的天窗全部向北讓陽光不能直接射向室內,減少大廈的受熱程度而陽光可以從北方間接反射入室內幫助照明所以,這超級市場的照明系統比同面積的超級市場安裝少了接近60%-80%的電燈. 而室內的電燈的電力全部由太陽能和風力發電得來的所以這超級市場在燈光上是接近沒有用電的.

 

憑以上四點這超級市場比正常的大廈用少了接近50%的電力省下來的電費若複息計算很襟計.

 

大家可能會想這大廈的建造費肯定很貴你說呢?

超級市場的老闆的錢是一分一毫賺回來的正如超人哥說: 我們的超級市場很微利英國超級市場的老闆又會不會發了瘋地讓建築師揮金如土般用錢答案肯定不會.

 

雖然額外設立太陽能和風力發電設備會增加了成本不過綠化屋頂減少了隔熱棉的人工和成本而草其實可以用雜草也一樣沒有問題, 們是自然會從風而來的不用買的, 不過這超級市場的草是特別買回來的, 因為希望比較整潔.

另外屋頂天窗可以減少電燈的總數自然亦會減少了購買電燈的開支和安裝成本.

最重的是由於大廈減少對空調的需求所以空調系統上的開支自然可以減少.因為現在建築的天花中80-90%空間是用作泠氣風喉如果減少這部份的開支除減少建築成本外還可以減少施工日數以這項目為例我相信最少減少了3-5個月的施工日數這樣超級市場便可提早營業3-5個月一來一回都是一條很襟計的一條數.

 

環保建築是要用錢但不等如要用很多的錢分分鐘可以減少成本錢是可以很有另一個方法地用.

不過,香港如要建造這類型的建築的最大的問題, 我相信是防水問題,香港建屋的速度是非常驚人, 但防水始終是弱項, 連機場般昂貴的建築物一樣可以漏水漏至反肚,如果在香港要使用綠化屋頂的話便一定要很少心防水的問題,否則是造出來出醜.