日本平房的精髓 –床の間(Tokonoma)篇

 

看來大家都對日本平房挺有興趣, 我便加長一點篇幅.

 

為了要承接第一篇關於和室的內部設計, 便一定要講和室中最重要的部份-床の間(Tokonoma). 從上圖看,  床の間(Tokonoma) 便是左邊設有掛畫的空間.

 

Tokonoma是大約在宋朝從中國傳入, 該處離地數寸, 深半尺左右,主要是用作掛畫之用(日文:掛け物(Kakemono), 畫像很多時都是日本古代的武士或將軍, 作為敬重之意. 日本平房很多時都在Tokonoma旁安放了佛像, 日本的佛像不像中國的佛像, 一般在日本民居安放的佛像是金色的,而且只是平面的畫像不是立體的. 在舊日本民居中除佛像外,通常還會有神道教的小神舍在家中, 而這個小神舍內裡是供奉神道教的神, 這個小神舍通常是在門框以上高過人頭, 以作專敬.

Tokonoma在日本民居中有著非常重要的地位, 根據我太太說當她年少時曾經踏上Tokonoma,便被我外母重責因為這是一個受專敬和節日時安放神像的地方. 日本人除新年外還會慶祝很多不同的節日.

例如:

 

3月3日的雛祭り- 女子祭, 上圖便是我太太年小的雛祭り情況. 家人為祝願小女孩能健康成長, 便會在Tokonoma上放一些日本舊式的人像以作慶祝, 這些人像多數將來會成為女孩子的嫁妝, 但我太太在結婚時沒有帶到香港.

 

5月5日的端午の節句- 男子祭, 雖然漢字與端午節相似但與屈原無關, 家人為祝願小男孩能健康成長, 出人頭地便會在Tokonoma放上掌管智慧的神- 菅原道真以作慶祝之用.

 

二十歳 (Hatachi) - 成人禮, 當日本人是二十歳會穿上和服到神社參拜, 亦會在家中會父母和長輩拍照留念, 拍照的地點是在Tokonoma之前.

 

 

至於茶道, 客人通常是坐在Tokonoma之旁, 而主人是面對客人; 但據我所知, 有部份的禮儀方式, 客人是背對Tokonoma, 而主人是面對Tokonoma, 這表示客人更加被專重.

 

所以如果大家有幸到訪日本平房, 千千萬萬不要觸碰任何Tokonoma之上東西, 或把任何東西在Tokonoma之內, 情況便有如觸碰中國人神位上的神主牌一樣嚴重.

 

順帶一提, 日本的和服(Kimono) 上的圖案部份是有考慮女性坐在Tatami時的狀況而設計, 其中一個的設計重點是令女性坐下時還很漂亮, 而和服在現今的日本社會仍是最正統的女性衣裳, 例如: 新年、婚宴、相體、成人禮等, 很大部份女性都會選擇和服作為Formal dressing. 我太太出嫁時, 她都有穿上和服, 但不是正統的新娘和服, 因為正統的新娘和服太過昂貴, 大約要14-15萬港元一套, 儘管只是租都非常貴.

另外, 正統的賓客穿的婚宴和服是全黑色的, 但是穿全黑色的和服出席在香港的婚禮好像不大適合,所以我們便建議外母和她的親戚穿普通的和服出席, 太太亦只穿比較隆重的和服出嫁. 雖然只是普通的和服, 但5套和服的總值比我當晚的酒席還要貴很多, 因為她們和服上的花紋是由一塊原整的布織上去的, 幸好是問親戚借回來的, 否則我都不知如何找數.

 

 

我太太的外家是位于日本西部的細小村落離開城市化的地區大約20分鐘車程, 整條村都保留了日本舊有的生活模型, 整條村都沒有門鎖, 鄰居是會除意開門進入別人家中, 因為大家都和對方做了過百年的街坊街里, 外國人應該只有我一個. 整條村的建築都保留了舊有的建築特色和面貌, 當我第一次到訪太太的外家時, 他們整個家庭都不和如何反應, 因為他們是第一次見到中國人(或者是第一次見到非日本人). 而她們到香港參加婚宴時亦非常驚訝, 一個城市可以發展至這種程度.

 

從我太太的照片中, 可以看到她的家是非常舊, 因為這房子已超過了90多年的歷史, 快100年了但結構非常安全, 這種近100年歷史的房子在該區是非常普遍, 你便可以想象當時的木匠是如何厲害, 隨手便做了一個房子抵擋無數次地震. 而當地的平房很多都是如我太太外家般,有的是新與舊的融合, 前半部份是原有風格但後半部份配合了現代化的設備. 當我太太外家曾作一次重大的翻新時, 維修時,當地的一位歷史教授幫助我外父把其中部份牆上裝飾拆下來, 然後我外父把這裝飾捐給博物館作展覽之用, 你便可以想象該區是怎樣的活生生的歷史文化區.

日本平房的精髓 –間(Ken)篇

延續上會講到的Tatami, 今期開始講間(Ken), 間是一個用來量度尺寸的單位, 日本都有用尺寸來量度長度,而尺寸的量度標淮是從中國引入的, 所以尺寸的量度標淮與中國人一樣.

但為何要(間)這個單位? 一個(間)等如兩個Tatami的空間, (間) 的空間是用來計算柱與柱之間的長度, 得出這長度便預算需要多粗的柱和樑. 這樣便可以使室內的實用空間和結構的間距成一個比例, 而樑便只會設在間隔門之上, 這便可以避免橫樑壓頂的情況.

在沒有工程師和電腦的年代, 木匠便是根據(間) 的多少,來決定斬多粗的樹作柱和樑. 這個日本民間發明的標淮是令很多代的日本人能安居樂業的基石之一, 請不要忘記, 日本是位于四個地殼板塊的國家, 差不多每三至四星期便有一次地震, 但這些用木做的古老日本平房可以在日本生存90多年. 我親身到過很多間日本舊平房, 它們在結構方面非常安全,而屋主並沒有作太多維修的工程, 這種智慧實在令人驚訝.

 

講了這麼久都好像還未講高度的標淮, 日本平房的高度是根據Tatami的多少來決定, 樓底的高度 = Tatami的數目 x 0.3. 因此, 日本平房的空間標淮會如此相似, 情況有點如黃金比一樣, 但比例有一點不同.

如果木匠找不到或業主不能負擔又粗又大的木材, 而又不想把需要的空間縮小, 又可以怎麼辦? 答案其實很簡單.

就是把(間) 的空間縮小成一個較少的單元, 而和其他單元組合而成一個較大的空間. 所以你會看到日本的平房的室內空間, 有很多間格門, 日文稱作襖（Fusuma ）. 因為一般市民根本不可能負擔貴價的木材, 儘管有錢都未必一定買到, 優質的木材可能需要從過100年的樹木開採, 但世間上又有多少棵過100年的樹? 所以你只會看到大跨度的空間是只會出現在寺廟和將軍的城堡, 因為只有他們作可以找到足夠的大量的優質木材.這種空間組合法除了減省了木材的需要外, 亦成為日本民間的生活模式的基礎.

 

日本平房的精髓 – Tatami(畳)篇

看到各位對我建議的維港遊如此支持的確有點感動, 我會好好準備明年1月的維港建築遊.

近日我和同事談起關於這個blog時, 他們都建議我多寫一些關於日本的建築,除中國、英國之外,我最熟悉的國家便是日本, 因為我老婆大人是日本人.所以到訪日本的目的和大家都不同,目的不是遊山玩水、吃喝玩樂, 而是探親為主. 所以, 我很少到Shinjuku（新宿）, Shibuya（渋谷）等地 , 主要都是停留的地方是日本的民居. 我曾到過日本5-6次, 每次都用了9成時間來和她的親朋戚友談天說地, 而我通常只是坐在一旁喝Sake(清酒), 吃魚生, 懶理一眾日本師奶環回立體聲般的交談

如果要了解日本平房的話, 便必須要了解Tatami(畳). 因為這可以說是日本民居的精髓,而Tatami的創立是非常以人為本與我先前所講香港的建築截然不同.

Tatami是長 1.82m(6尺)、闊0.92m(3尺)、厚5.25cm(2寸), 這大約是一個古時日本成年男子的身高比例.古時的日本人比較矮, 但相比現代的日本人的話便不一定合乎比例. 在設計日本的平房時, 古代的建築師會預計一個  Tatami的空間是可以讓一個人睡覺或兩個人同時坐下.這樣便可以從這個方程式來預計每個房間所容納的人數, 並判斷這個空間是否能達到預期的功能, 會否過大過少.

這一個設計精神除了用在房間的設計上還廣泛地使用在日本的文化和生活, 例如: 空手道、合氣道、柔道、茶道、琴(Koto) 都是與Tatami有直接的關系.

在武術上, 由於Tatami的長度和闊度是根據人的高度來計算, 所以部份武術的步法是根據的Tatami長闊來向學員展示, 他們亦會根據多少塊Tatami來確定自己的步法和所行的步數,情況有如中國人用地磚來計算步法一樣.另一層面是在禮儀方面, 日本的武術除了講求它的威力外還非常講求武學上的禮儀, 學員的坐位和排序都用兩人坐一塊Tatami的方法來安排、而且是長幼有序.

 

至於茶道和琴更是講求禮儀的表演, 我太太的舅母是茶道老師, 上年我拜訪她的家時, 她向我展示一本介紹茶道的書, 原來進行茶道的方式是數以十種, 每種情序和工架都非常嚴格, 由開門、關門、入房、每行一步的大少、以至燒水、備茶和主賓所坐的位置都有一個仔細而嚴格的系統,而且與Tatami都有直接的關系.

 

主人家會坐在点前畳(Temaedatami )又稱主畳(Shudatami), 賓客會坐在客畳(Kyakudatami),而点前畳和客畳的織法是不同的, 這便可以讓主賓知道自己所坐的位置, 不會弄錯.

如大家看到上圖, 這是關於Tatami的排法.

而當中所提及的四畳半(Yojouhan) 排法便是常用的茶室(Chashitsu)排法. 茶室是日本平房內專為茶道而設計的房間, 而正中的半畳Tatami的空間是用來放炉(Ro), 用來作燒水備茶之用. 但亦有例外, 所以炉(Ro) 的位置和Tatami的排法便反映了茶道師傅的風格和品味.

現在的日本人還是時常使用Tatami來講述房間的大少, 而整個平房便用坪(Tsubo) 來計算, 很少像香港一樣只講尺數.

從此可見, 日本人這一套設計方程式是完全根據人的比例來設計, 而人的生活亦在一個合適的空間比例的基礎上發展, 這是非常以人為本, 絕對值得香港人學習.

可否要土地而不填海 – Megafloat(2)

Megafloat 共分為4部份: 防波堤, 穩定器,鋼板主體和連接岸上的橋.他們先在一般船塢建第一個300m長,60m闊, 2m深的鋼板主體的基本組件, 然後用運輸船送至海上, 再用GPS(衛星定位儀) 調整位置並與另一基本組件以海底燒焊方式連接, 所以度是每公里只有數十豪米的誤差, 誤差率達1mm:100m. 另外, 鋼板主體亦鍍上鈦金屬, 並得到防波堤的保護和穩定器的調整水平位置, 所以Megafloat儘管受地震, 海潚, 颱風的威脅下而壽命亦可達100年, 而填海中所出現的沉降問題.

在2000年, 日本已在横須加灣興建全球首個Megafloat機場, 這機場長1000m, 闊120m, 深3m,足以負重93噸的升降即是波音747客機, 現在已改進到可讓A380升降. 除此之外, 這機場的施工時間相比同大小的關西機場縮短約2-3年而建築成本也減少20-30%. 所以,關西機場的第二期和東京灣的新機場也決定用Megafloat的方法來興建, 亦希望避免如關西機場的第一期的沉降問題.

由於以上的好處, 在地少山多的日本, Megafloat已短時間內普及, 除機場還用在多方面來增加海上用地如人工島, 大形碼頭, 貨運碼頭, 工業園等.

其實, 香港是絕對可以參考這方法來取替填海, 試舉一個例子來解釋: 究竟1000m x 120m有多大, 大約油麻地地鐵站至太子地鐵站, 即整個旺角的核心地區.1000m x 120m可放入波鞋街, 女人街, 電器街,花園街, 雀仔街, 花虛, 砵蘭街和部份彌敦道, 亦大約是整個西九文娛區. 所以, 以香港對填海的需求,Megafloat 是絕對可行.

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可否要土地而不填海 – Megafloat(1)

說了這麼多天都是舊建築, 不如今天介紹一下新的建築.

大家都知道, 現有的填海工程在挖泥, 堆泥期間會對水質造成重大破壞, 而填海工程亦對現有海床造成永久性的損害, 直接影響海洋生物的食物鏈. 另外, 填海工程不能在深水區域進行, 因為若填海深度過大的時候, 成本巨大之外, 填海得出來的土地也較容易出現地面沉降的現象, 在將軍澳儘管填海深度不太大, 地面沉降的現象也有出現.

日本政府希望研發新的填海科技來減少對環境的損害, 於是日本國土交通省聯同17所私人公司從1995年開始研究,共花了5年的時間76億日元來完成一個新的填海科技 – Megafloat.

Megafloat是一種不用填海而能增加海上用地的新方法, 它是把很多鋼板在海上連接起來而形成龐大的海上浮台並加以穩定器來固定其位置. 簡單來說, 就好像一個巨大的珍寶海鮮舫一樣, 一幅土地如一艘平底船浮在海中. 這樣便可以增加沿海的土地甚至海中心的土地而不用填海. Megafloat除了不用破壞海床和水質外, 它所填出來的土地也可以移位,因Megafloat只是浮在水上並不如填海般沒有彈性. 但安全程度如何? 下會分解.
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因戰爭而建的建築:靖國神社(2)

靖國神社與戰爭有極度密切關系, 建在1869年8月6日(明治2年6月29日），在明治維新時期戊辰戰爭中為恢復明治天皇權力而犧牲的軍人, 靖國神社原稱為東京招魂社, 因此在二戰前日本天皇會每年參拜神社直至甲級戰犯遷入為止.

在日本的神社全由內務省負責, 但靖國神社則由軍部負責直至二戰後日本修憲,靖國神社才改為獨立宗教團體.

靖國神社除成為軍國主意的象徵外,亦成為了為日本天皇效忠的象徵, 因此,舉世知名的神風特擊隊也在這處舉行出發儀式, 所以,靖國神社對外的空地種植了很多櫻花. 因為在二戰時,日本人認為神風特擊隊的犧牲有如櫻花般舜間燦爛. 在二戰前, 為天皇而死有無尚的光榮, 連神風特擊隊的父母也因兒子為天皇而死感到光榮, 所以當日本裕仁通天皇在1945年8月15日藉大氣電波向全國人民宣佈日本戰敗(史稱玉音放送)的一刻, 很多人都向收音機前鞠躬,因為在聽天皇的聲音,這種龐大的向心力使日本天皇仍然有超然地位的原因.

而靖國神社亦成了日本左、右翼的競技場, 每逢一些重要節日如8月6日和9日原爆紀念日,8月15日終戰紀念日等, 靖國神社都有左、右翼不同形式的紀念活動. 右翼分子和退役軍人會穿上軍服, 進行紀念戰友和親人等活動, 而日本首相亦會定期參拜神社, 最經典的一次是小泉纯一郎一意孤行在終戰紀念日第六次以首相身份參拜神社, 小泉是繼中曾根康弘之後唯一個首相在重要紀念日參拜神社, 皆因前一個晚上有約2000群眾在靖國神社舉行反靖國神社燭光晚會, 燭光圖形是”YASUKUNI NO”意思是”不需要靖國"可見因靖國神社而起的紛爭沒完沒了.

後記,東條英機的孫兒曾在香港工作, 我需沒有和他直接碰面, 只是我熟識的朋友認識他, 東條英機的後人都沒有從政只是平凡的生活, 相信他現已返回日本.

因戰爭而建的建築 - 靖國神社(1)

 

今次不如向大家介紹香港人最喜愛的旅遊之一的地方-東京, 關於東京吃喝玩樂的好地方, 根本不用我介紹, 大家都非常熟悉, 不如向大家介紹一所與中國人有非常密切關系的建築-靖國神社(日文:靖国神社)

靖國神社位於日本東京千代田区九段北, 離東京武道2分鐘的路程亦與日本天皇的皇宮十分近, 眾所周知, 靖國神社是供奉在第二次世界大戰(日文:太平洋戰爭)中陣亡的日兵, 當然包括以東條英機為首十四位被遠東國際法庭被判有罪的甲級戰犯,但除他們外, 還供奉戊辰戰爭,中日甲午戰爭, 義和團八國聯軍戰爭, 日俄戰爭, 九一八事變及第一次世界大戰等246.65萬人, 除14位甲級戰犯, 還有2000多名乙、丙級戰犯.

靖國神社佔地約9萬9千平方米,主要分為“三座牌樓，三座大殿” 日本神社的大門叫“鳥居”，類似於中國的牌樓, 用以區分神域與人類所居住的世俗界，是一種結界，代表神域的入口,視它為一種”門”.

第一牌樓前有兩對石獅子（日語叫“狛犬”），其中一對是日軍在甲午戰爭中從朝鮮搶來的戰利品.第一牌樓後的正中是日本陸軍創立者大村益次郎的銅像. 第二牌樓後是神門, 第三牌樓旁邊有“書信揭示板”，展示奔赴戰場將士的遺書等,第三牌樓之後是拜殿，建於1901年，是參拜本殿前的預拜場所, 拜殿之後的本殿，建於1872; 本殿內奉有明治維新以來爲國獻身烈士的牌位, 本殿之後是靈璽簿奉安殿，放置有祭神（烈士）姓名的靈璽簿2000餘冊.在“三牌三殿”的主建築群右側，建有靖國會館和遊就館即軍事博物館.

日本的帝皇學(希望中國不會變成這樣)

中川 昭一

在講Sears tower之前突然想講一講日本的另一面, 本週日本財相- 中川 昭一 (Shoichi Nakagawa)在7大工業國高峰會(G7) 的記者會上醉酒失言因而下台.

但這位醉酒財相是畢業於東京大學法學部

麻生太郎

講起日本政界的笑話就一定要講日本首相, 現任日本首相-麻生太郎同樣是出身政治世家, 他的外祖父是前日本首相, 父親和祖父都曾是議員, 而且與日本皇室有密切的關系. 但可惜的是他的日語能力很差, 經常在公開演說時讀錯字.

日語中的漢字有很多不同的讀法:

日本人  - Nihon jin, 人讀jin

3人 – san nin, 人讀nin

所以, 儘管同一漢字但在不同的組合情況下便有不同的讀音, 意思亦不同. 但麻生首相在照稿讀時還會經常讀錯字, 所以大家都認為他的日文程度是沒有高中的程度.

安倍 晋三

另外, 一位好笑的首相安倍 晋三, 同樣是世襲式政治家族, 父親和祖父都是衆議院議員, 外祖父是前內閣大臣. 但安倍首相的洋相實在不少, 最經典是溫家寶總理在日本國會發言後與安倍首相會面時.

安倍首相對溫總說: 你今日的演說實在太好, 今日全體的議員都站立鼓掌. 在平常的情況下, 當我發言後只有我政黨的議員才會鼓掌, 你真是與別不同.

不久之後, 安倍首相就因不能承受壓力下辭職, 現在的日本年青人稱這種半途而廢的行徑為 Abe ru (安倍る/アベル)、就是用了安倍的名詞來表達有關的意思。

至於不能讀日文漢字的人就稱為ASO RU (麻生る/アソール), 同樣是借用日本首相的名詞來開玩笑.

森喜郎

不過, 日本首相的笑話就一定要講森喜郎,  他的英語很差但為了與外國元首見面時總需要學一些簡單的英語, 詳情如下:

自己: Hi, how are you?

 對方: I am fine.

自己: Me too, fine thank you.

這樣簡單的句白理論上是沒有難度, 但森喜郎首相竟然可以與前美國總統 – Bill Clinton 有以下的對話：

森喜郎: Hi, Who are you?

Bill Clinton: (呆了一呆) I am Hillary Clinton's husband

森喜郎: Me too, fine thank you.

Bill Clinton: (笑了一笑)

這樣的洋相被日本傳媒都視為日本的恥辱, 這樣的人代表日本與別國交涉, 日本怎可以不被看下去.

大家可能會問為何這標題為帝皇學, 帝皇學其實是日文, 是形容一些世襲的子女只懂得如何處理貴族之間的關系, 而很多基本做人的事情是完全不懂, 甚至基本常識都有所不足. 因為祖蔭的關系, 這些人可以不用經過太多的競爭而到達某一位置, 所以便直接竉壞這些人.

大家可能會奇怪我會突然論政起來? 雖然我以往間中都會講一些政治題材, 但今次好像全篇都講政治, 其實戲玉現在才開始.

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20090201-00000535-san-soci

在2月初, 太太看到以上的新聞, 原來西松建設在香港成立了一間空殼公司來逃避日本的稅款,大約總欠7千萬日元稅款. 另外, 亦發現西松建設曾對不同的政治家作行賄以換取工程合約, 當中包括民主党的小沢一郎代表（１４００万円）、自民党的森喜朗前首相（４００万円）、同黨尾身幸次元財務相（４００万円）,12年來向各不同的議員的政治獻金總達４億８０００萬円.

另外, 在泰國的一個運河工程中, 西松建設為奪得近70億的工程合約便同意向泰國有關官員提供西松建設利潤的50%回佣, 當然西松建設已經先把有關成本設算在內. 現在西松建設的前社長和現任社長都被捕, 但需要泰國政府提供有關資料, 不過有關官員當然不會把資料公開, 送自己入牢, 所以仍是很難處理有關案件.

總之, 貪污和無能的政府只會把交易成本增加, 最終受苦是小市民,希望中國不會變成這樣.

又或者應驗了董特首的名言:離開很容易, 留下來才是困難.

後記: 西松建設曾負責南丫島的建設工程.